Skär ost på japanskt sätt. Med akaciabrädan och den svarta Laguiole Style de Vie Santoku ostkniven får skärning av ost en helt ny upplevelse. Knivens släta blad är tillverkat av rostfritt stål och har svart handtag. Bladet är 1,2 mm tjockt och kan diskas i diskmaskin efter användning. Serveringsfatet rekommenderas att tvättas för hand.